Les boyaux naturels : l’entreprise Aymard s’appuie sur l’expérience de trois générations de spécialistes en boyaux naturels.
La sélection des approvisionnements et la maîtrise des process liés à la production sont des enjeux fondamentaux dans le métier de la boyauderie. C’est la raison pour laquelle l’entreprise Aymard contrôle ses productions.
Notre gamme de boyaux naturels, longue et large, concerne toutes les espèces animales, ainsi que tous les conditionnements (salés, saumurés en pots & filets ou sur tubes souples & rigides).

Les épices et marinades : notre ligne directrice : la naturalité
Notre offre s’articule autour de mix technologiques, marinades, panures, assaisonnements et épices, ainsi qu’une gamme BIO.
Les assemblages sont élaborés et testés dans notre laboratoire avant la mise en production dans nos ateliers de mélange et de conditionnement à Montauban.
Nos spécialistes ont créé des recettes originales qui répondent à une forte demande des consommateurs et des professionnels en quête de nouveauté et de découverte.
Nos recettes sont élaborées dans l’exigence d’une grande richesse aromatique et une simplicité d’utilisation.